フェルマーの料理 第4話
内容：世界一のレストランレビュアーが来店……コース料理を総入れ替え！岳が前菜担当に！？「プロになれ」という言葉の真意とは……！？そして蘭菜の野望が明らかに…海（志尊淳）が突然、コース料理の担当替えを発表。 国内外で強い影響力を持つレストランレビュアー・綿貫哲平の予約が入ったためだ。 彼の最高評価を得るため、“コースの世界に引き込む瞬発力”が必要な前菜を岳（高橋文哉）、料理人としての花形、肉料理を蘭菜（小芝風花）に任せると言う。綿貫の来店は１週間後。 店の命運を賭けた大抜擢だが、何を作ればよいかもわからず途方に暮れる岳に、海は「プロになれ」とだけ告げる。一方、メインの肉料理を着々と理想の味に仕上げていく蘭菜。 岳はそのプロの仕事ぶりに感心するが、実は蘭菜も誰にも言えない苦悩を抱えていたことを知る。 そんな蘭菜からプロと素人の料理の違いを問われた岳は…。
出演：高橋文哉、志尊淳、小芝風花、板垣李光人、白石聖、細田善彦、久保田紗友、朝井大智、フェルナンデス直行、井頭愛海、八木アリサ、木田佳介、ジュア／及川光博／宮澤エマ、細田佳央太、宇梶剛士、高橋光臣／仲村トオル ほか
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